蕪湖工作餐-工作餐價格-蕪湖虎盛餐飲
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
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可樂雞翅是比較受大眾歡迎的，無論下飯、下酒，還是做為零食小吃。下面蕪湖工作餐公司小編就來介紹一下可樂雞翅的做法。
一、材料
雞翅、姜、蔥、料酒、老抽、生抽、蠔油、可樂
二、做法
1、每個雞翅上都劃兩刀，姜切片，蔥切段，取蔥白部分，裝盤備用。
2、加適量生抽、少量老抽、姜絲，腌制1-2小時。
3、熱鍋熱油，下雞翅煎至兩面金黃，加入1勺料酒、半勺老抽、蒜瓣、八角、半勺生抽，工作餐價格，翻炒至雞翅均勻上色。
4、將雞翅連上述腌料一起倒入電飯煲，工作餐哪家好，加可樂，沒過雞翅，開煮飯鍵。(在煎鍋和炒鍋中直接煮也可以)
5、電飯鍋燜15分鐘左右開蓋，攪一攪翻一翻，再繼續(xù)燜至跳鍵。（煎鍋和炒鍋中煮的時候，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮25分鐘，之后再轉(zhuǎn)大火收汁即可）
絕大多數(shù)老板可能認為，這是件小的不能再小的事，蕪湖工作餐，根本不值得消耗精力去關(guān)注。要想抓住男人的心，先要抓住男人的胃。事實上，員工的心，也應(yīng)該從“胃”抓起，做好工作餐，在某種程度上能大大提升員工的歸屬感。
工作餐對每個餐飲企業(yè)都特別重要，直接關(guān)系著員工對企業(yè)的滿意程度，關(guān)系著企業(yè)的員工流失率，所以很多企業(yè)為了工作餐絞盡腦汁。曾經(jīng)有餐飲人總結(jié)自己離職的原因，其中有一條就是超級難吃和簡陋的工作餐。
對于企業(yè)而言，工作餐公司，又該每天如何向員工提供一頓頓健康、美味、干凈的飯菜呢；這樣就會讓員工有更多的精力和熱情完成工作，而且一頓可口的飯菜還帶給員工的是“家”的溫馨，無微不至的關(guān)懷與重視。
工作餐菜譜：青椒炒雞蛋黃
食材：雞蛋，大青椒，干辣椒，大蔥，蒜，鹽
做法：
1、雞蛋黃攪散，大青椒洗凈切碎塊，干椒切成椒圈，大蔥切碎，蒜頭拍碎
2、1勺干淀粉加1勺半水，攪拌均勻，倒入雞蛋黃攪勻，倒入料酒拌勻
3、油鍋中火加熱，倒入蛋黃，讓它略凝成塊，攪散，歸置一邊，用蛋黃泌出的底油爆香蔥蒜碎
4、放下青椒碎加大火力翻炒一下，放入雞蛋黃混炒，根據(jù)各人口味下鹽、糖、生抽調(diào)味后裝盤
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